من Go-Tofu Shake-Amy Longard



TOFU SCRAMBLE

4-6 بار سرو می شود

ورودی ها

1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا روغن زیتون
1 پیاز ، خرد شده
1 فلفل دلمه ای ، خرد شده
2 عدد سیر ، خرد شده
1 قاشق چایخوری فلفل
پودر چیلی 1-2 قاشق غذاخوری
کدو سبز 1 عدد ، خرد شده
2 – 3 قارچ پورتوبلو ، ساقه های برداشته شده ، تقریباً بریده ، به عنوان جایگزین
توفو 1 ارگانیک سخت را با استفاده از پودر سیب زمینی ، چنگال یا دستان خود مسدود کنید
1 گوجه فرنگی بزرگ یا یک مشت گوجه فرنگی انگور ، برش خورده یا نصف شده
1/4 فنجان مخمر رژیمی
2-3 فنجان محکم با برگ دلخواه شما بسته بندی شده است
نمک دریا یا نمک سیاه (کالای نمک) و فلفل به مزه

جهت ها:

روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. چند قاشق نمک را در پیاز بجوشانید ، مرتباً هم بزنید ، به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که کمی شفاف شود. فلفل را اضافه کنید و دو دقیقه بپزید ، سپس سیر خرد شده را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر بپزید.

آرد چیلی و فلفل را اضافه کنید. به مدت 1 دقیقه بپزید. قارچ ها و کدو سبز را اضافه کنید ، گاهی اوقات هم بزنید ، بگذارید آبکش شود و بپزید (تقریبا 5 دقیقه).

توفو خرد شده را هم بزنید. سپس مخمر را مخلوط کرده ، گوجه فرنگی را دنبال کرده و چند دقیقه دیگر بپزید. سپس گیاهان را اضافه کنید و بپزید تا رسیده و سبز روشن شوند. نمک و فلفل را بچشید و مزه دار کنید. بلافاصله سرو کنید و لذت ببرید.

ممکن است بخواهید تعطیلات خود را با سیب زمینی سرخ کرده ، روی آن را با برش های آووکادو یا چند قطره سوپ داغ مورد علاقه خود سرو کنید.

به مدت 5 روز در یخچال قرار دهید.

اگر از دستورالعملی که در بالا به اشتراک گذاشتم خوشتان آمد ، برنامه رشد 4 هفته ای تجزیه آنلاین را در زمینه بهداشت ، تغذیه و برنامه ریزی غذایی بررسی کنید. برای اطلاع از زمان شروع برنامه بعدی اینجا کلیک کنیدبه شما همچنین می توانید بپیوندید انجمن کشف گیاهی در فیس بوک من دستور العمل ها ، الهام و اطلاعات مربوط به رژیم های گیاهی را به اشتراک می گذارم.

عکس توسط آنا تاوارسبه



دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *