مرغ لیموی تکیلا برشته شده


مرغ تکیلا نورا

چه چیزی می تواند تابستانی تر باشد؟ مرغ کبابی ، مطمئن شوید. تکیلا و لیمو ، آن را بررسی کنید. سبد مرغ ، آن را بررسی کنید! همه موارد بالا نشانه های خوبی است که نشان می دهد ما در یک حالت تابستانی خالص هستیم و من نمی توانم برای یک ، یک خوشحال تر باشم. زمستان همیشه سریع پرواز می کند و من سعی می کنم از مزیت کامل آن در اینجا استفاده کنم. یکی از راه های انجام این کار سوزاندن شن و ماسه و تهیه این ران های سرخ شده تکیلا با لیموترش است. اینها دارای ادویه جات ترشی جات هستند و تهیه آنها بسیار آسان است. زیرا آخرین کاری که می خواهم در تابستان انجام دهم این است که وقت خود را در خانه برای تهیه غذا صرف کنم. و خوشبختانه شما به این دستور غذا احتیاج ندارید.

فکر می کردم چند سال پیش از تکیلا متنفر بودم. در گذشته ، من فقط گلوله های تکیلا (و نه شیرین ترین آنها) درست می کردم و طعم بدی در دهانم می گذاشتم. اما سپس به سیلیکون مکزیک رفتم و البته دوباره روی شاخص ها نوشیدن را شروع کردم. و اکنون این یکی از نوشیدنی ها و الکل مورد علاقه من است که می توانم از آن لذت ببرم.

مرغ تکیلا نورا

ورودی ها

با برخی ادویه جات ، رایحه آهک ، ران مرغ و البته تکیلا می توانید این را به سرعت بشویید. شما باید این کار را در اینجا انجام دهید.

ران مرغ؛ برای این ماهی مرکب سرخ شده به ران مرغ بدون استخوان و پوست نیاز دارید. می توانید از سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست استفاده کنید.

روغن آووکادو ؛ من دوست دارم از روغن آووکادو برای این درجه حرارت بالا استفاده کنم ، زیرا در دمای بالا می سوزند.

ادویه جات خشک ؛ مخلوطی از پودر چیلی ، پاپریکا دودی ، پونه کوهی و زیره.

عسل: برای مقاومت در برابر ادویه جات ترشی جات و کمک به مرغ خود برای تهیه کارامل بیشتر.

ادویه لیمو ؛ به جای استفاده از آب لیمو ، فقط به یک ادویه احتیاج دارید. این طعم زیادی به آن می دهد و بافت آن را تغییر نمی دهد ، زیرا در صورت پخت طولانی مدت می تواند گوشت هایی مانند مرغ را سفت کند. البته می توانید از آهک باقیمانده برای تزئین استفاده کنید و هنگام پخت مرغ روی آن بپاشید.

تکیلا: این ماده مخفی است که طعم و نرمی را اضافه می کند.

مرغ تکیلا نورا

چگونه انجامش بدهیم

جدا از اینکه جوجه ها می توانند شناور شوند ، چیز زیادی در آماده سازی این تکیلا وجود ندارد. این باعث می شود برای یک شام ساده و تابستانی عالی باشد. بگذار به او برسم!

ابتدا رانهای مرغ خود را به اندازه لقمه ای که مناسب انجیر شماست برش دهید.

بعد ، یک کاسه بزرگ ، نانوایی یا کیسه زیپ برای ماریناد بردارید. شما می خواهید حداقل چهار ساعت به این مرغ آب دهید ، حتی اگر یک شب وقت داشته باشید.

روغن ، تکیلا ، ادویه جات ترشی جات ، نمک ، عسل و آهک را اضافه کرده و کمی مخلوط کنید.

مرغ را اضافه کرده و دور آن را بپیچید تا خوب بپوشد. او را مجبور به نوشیدن کنید و این کار را انجام دهید.

مرغ در یک کیسه پر می شود

وقتی آماده پخت شدید ، تابه را روی حرارت متوسط ​​تا زیاد گرم کنید. اگر ابتدا از ظروف بامبو / چوب استفاده می کنید ، سیخ های خود را بشویید. در صورت تمایل مقداری پیاز خرد شده روی مرغ بپاشید (من این پیاز سرخ شده را به طور خصوصی دوست دارم).

سیخ های مرغ در ماریناد

وقتی کباب پز خوب و تازه شد ، روغن آووکادو بپاشید تا نچسبد. سیخ های مرغ را روی اجاق بگذارید و به مدت 12 تا 15 دقیقه بپزید ، هر چند دقیقه یکبار هم بزنید.

مرغ در قابلمه

قبل از سرو چند دقیقه از فر خارج کرده و سرو کنید. من دوست دارم با دانه های آهک و نمک بیشتری تزئین کنم.

چه چیزی با مرغ لیمویی تکیلا ارائه دهید

آنها نمی توانند در هر چیزی که می خواهند خدمت کنند اشتباه کنند.

گزینه های برتر من یکی از موارد زیر خواهد بود

مرغ تکیلا نورا

متغیرها و گزینه ها

بدون تکیلا ، مشکلی نیست! پاسخ من به سوال عدم افزودن تکیلا در ماریناد لیمو مرغ را در زیر مشاهده کنید.

پودر فلفل قرمز ؛ اگرچه من اغلب این ادویه را در دستور غذاهایم دوست دارم و از آن استفاده می کنم ، اما می توانید آن را حذف کرده و از پودر چیلی معمولی استفاده کنید.

عسل: اگر عسل ندارید ، می توانید از نوع شیرین کننده دیگری استفاده کنید. شکر نارگیل یا شربت افرا نیز مثر است.

ران مرغ؛ با خیال راحت به جای آن از سینه مرغ استفاده کنید. همچنین می توانید یک مرغ کامل را فشرده کرده و در این ماریناد فرو کنید و سپس آن را بجوشانید. من ترجیح می دهم از ران مرغ استفاده کنم زیرا در صورت مصرف بیش از حد ، حفظ آب میوه و مزه آن آسان تر است.

هیچ پیچشی وجود ندارد: آنها را کنار بگذارید و کل ران مرغ را مستقیماً روی اجاق گاز قرار دهید.

بدون گریل: برای ذوب این آهک تکیلا در خانه از آهن استفاده کنید ، یا می توانید آن را در فر بپزید.

مرغ تکیلا نورا

آیا می توانم این مرغ آهکی تکیلا را بدون تکیلا درست کنم؟

بله ، واقعاً! تکیلا را به طور کامل کنار بگذارید و بقیه موارد یکسان است. طعم آن دقیقاً مشابه نیست ، اما هنوز هم خوشمزه است.

از چه نوع تکیلا استفاده کنم؟

برای این دستور غذا و همچنین لذت بردن از یک نوشیدنی ، من از یک تکیلا 100٪ آبی آگاو مانند تکیلا نقره ای 1800 1800 1800 استفاده می کنم. من این را ترجیح می دهم زیرا طعم خوبی دارد و بانک را نمی شکند!

اگر این سوپ های آهکی تکیلا را درست کرده اید ، خوشحال می شوم از شما بشنوم. من را در اینستاگرام تگ کنید و / یا در صورت تمایل در زیر نظر ، رتبه یا نظر خود را بنویسید.

این پست شامل پیوندهای وابسته است ، به این معنی که من کمیسیون کمی بدون هیچ هزینه اضافی برای شما دریافت می کنم. من فقط محصولات و خدمات مورد علاقه خود را به اشتراک می گذارم. انتشار در اینجا.

مرغ برش تکیلا لیمو

آماده سازی این مربع های ساده و خوشمزه مرغ لیمویی تکیلا 5 دقیقه و 15 دقیقه روی اجاق گاز طول می کشد و برای تابستان مناسب است. آنها همچنین تند هستند!

دستورالعمل ها

  1. ران مرغ خود را به قطعات گزیده بریزید تا روی ستون فقرات شما قرار گیرد.

  2. بعد ، یک کاسه بزرگ برای ماریناد ، نانوایی یا کیسه زیپ بردارید. شما می خواهید این مرغ را حداقل به مدت چهار ساعت آبیاری کنید ، ترجیحا اگر وقت داشتید یک شب آب دهید.

  3. روغن ، تکیلا ، ادویه جات ترشی جات ، نمک ، عسل و لیمو را در آن بریزید و مخلوط را مخلوط کنید.

  4. مرغ را اضافه کرده و دور آن را بپیچید تا خوب بپوشد. این را حداقل چهار ساعت یا یک شب در یخچال نگه دارید.

  5. فر خود را روی حرارت متوسط ​​تا زیاد گرم کنید. اگر ابتدا از چوب بامبو / چوب استفاده می کنید ، سیخ های خود را بشویید. سپس ، در صورت استفاده ، پیاز خرد شده را روی ستون فقرات مرغ بکشید.

  6. وقتی سیب زمینی سرخ کرده خوب و تازه شد ، مقداری روغن آووکادو بپاشید تا از چسبیدن مرغ جلوگیری شود. سیخ های مرغ را روی اجاق بگذارید و به مدت 12 تا 15 دقیقه بپزید ، هر چند دقیقه یکبار هم بزنید.

  7. قبل از سرو چند دقیقه از فر خارج کرده و سرو کنید. با آهک و نمک اضافی سرو کنید. لذت بردن!



دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *