سالاد تخم مرغ سالم با ماست یونانی و زردچوبه!


این سالاد تخم مرغ سالم شیرین اما سبک است و با ماست یونانی ، زردچوبه و گشنیز تهیه شده است. شما این ناهار بسته بندی شده با پروتئین را دوست خواهید داشت که به سادگی با نان برشته یا نان تست درست بالای سبزی سالاد مخلوط می شود.

ظرف سالاد تخم مرغ با ماست یونانی سالم با زردچوبه در فنجان کاهو

همه این کارهای کوچکی که هر روز برای تقویت و تقویت سلامت خود انجام می دهید مهم هستند. قدرت این تغییرات کوچک را برای پیشبرد شما در جهت اهداف سلامتی دست کم نگیرید.

ماست یونانی تبادل فوق العاده ای برای سس مایونز یا خامه ترش است. با کدو حلوایی که از ماست اضافه شده است ، علاوه بر فواید پروبیوتیک های مفید برای سلامت روده ، این خامه ترش را ارائه می دهد! ادویه هایی مانند زردچوبه ، با فواید بیشمار برای سلامتی ، رنگ زرد زعفران و ادویه گرم کننده عجیب و غریب را به یک بشقاب می رسانند.

این همان کاری است که من با سالاد تخم مرغ آماده شما انجام دادم-برخی تعویض ها و افزودنی ها برای اینکه سالاد روشن تر ، سالم تر و صادقانه … خوشمزه تر شود! این سالاد حاوی پروتئین به شما کمک می کند تا یک روز کاری شلوغ را کنار بگذارید. Alsoshtë همچنین به راحتی روی نان تست صبح پخش می شود.

به یاد دارم مادرم در دهه 80 این سالاد تخم مرغ را برای ناهار مورد علاقه خود در حال حرکت درست می کرد. او برگهای اسفناج خام را در انتهای ظرف ، سپس سالاد تخم مرغ را در وسط قرار می داد ، و در بالای آن یک نخود فرنگی منجمد شیرین پخش می شد. او گفت که در طول ناهار ، نخود فرنگی شیرینی فوق العاده ای داشت.

امیدوارم با مکان های دیدنی و افرادی که می خواهید ببینید فرار کرده اید. دیدن دوباره جهان باز شدن بسیار هیجان انگیز است. به یاد داشته باشید ، مبادله یک راه ساده برای سالم تر کردن ظروف است.

بیا آشپزی کنیم!

مواد لازم برای سالاد تخم مرغ ماست سالم با زردچوبه

P INRBRS و یارانه ها:

اندازه ها و ترکیبات دقیق را می توانید در کارت دستور در انتهای این پست مشاهده کنید.

  • تخم مرغ آلی- وقتی به کیفیت تخم مرغ هایی که می خورم پایبند هستم. مسائل ارگانیک در اینجا ، یا یک مزرعه کوچک محلی بیابید و تخم مرغ آنها را بخرید ، یا (در زندگی رویایی من) جوجه های خود را پرورش دهید! به طور جدی ، اگر جوجه های خود را دارید – وضعیت قهرمان! تخم مرغ خواران می توانند از توفو که بین دو دستمال کاغذی فشرده شده است استفاده کنند تا مقداری رطوبت را از بین ببرند و سپس به مربع های کوچک برش دهند یا به سادگی خرد شوند.
  • کوسی گرک- من افزودن ماست یونانی به سالاد تخم مرغ را دوست دارم ، لقمه ترش ترش به کاهش غنای تخم مرغ کمک می کند. افزودن ماست ساده همچنین باعث افزایش استقبال از پروبیوتیک های مفید روده می شود! هر نوع ماست ساده ای جواب می دهد ، ماست یونانی فقط غلیظ تر است. سس مایونز نیز در این دستور غذا کار می کند.
  • خردل دیژون- خردل جزء مخفی هر سالاد تخم مرغ خوب است ، تعادل اسید کاملی را در سالاد خامه ای ایجاد می کند. در این دستور غذا ، من دوست دارم که خردل دیون با زردچوبه ترکیب شود ، اما شما همچنین می توانید به راحتی آن را با خردل سبوس دار عوض کنید.
  • زعفران هند- زردچوبه در سالاد تخم مرغ؟ بله ، باور کنید این یک مکاشفه است. این ایده بعد از اینکه من تخم مرغ زعفران طلایی را با 10 صبحانه پشت سر هم درست کردم ، به ذهنم رسید. من گرمای زردچوبه را همراه با تخم مرغ غنی دوست دارم. در یک مرحله ، پودر کاری زرد به عنوان جایگزین عمل می کند.
  • کاکاکه- پیاز چرخ کرده یا پیاز قرمز می تواند جایگزین خوبی باشد ، اما شما قطعاً آن مشت پیاز را در این غذا می خواهید.
  • Cilantro – اگر گشنیز مربا شما نیست از گیاه سبز مورد علاقه خود در این سالاد استفاده کنید. پیاز فوق العاده خواهد بود ، جعفری نیز کار می کند.

ابزارهایی که از آنها استفاده خواهید کرد:

دستورالعمل ها:

تخم مرغ در پوسته در یک کاسه خاکستری

  • تخم مرغ های پخته شده در سه مرحله ساده:
    1. آب را در یک تابه به جوش بیاورید.
    2. تخم مرغ ها را با دقت اضافه کنید.
    3. درپوش را بگیرید و از روی حرارت بردارید. اجازه دهید تخم مرغ ها به مدت 12 دقیقه بمانند.
  • تخم مرغ ها را پوست بگیرید و خرد کنید. در یک کاسه مخلوط کن قرار دهید.
  • گیاهان و پلک ها را ببرید. به تخم مرغ ها اضافه کنید.
  • مواد پانسمان را در یک کاسه جداگانه بزنید.
  • مخلوط تخم مرغ را با سس ترکیب کنید. به آرامی مخلوط کنید تا همه ترکیب شوند.
  • به دلخواه سرو کنید ، در برگهای کاهو پیچیده یا داخل یک کراکر بریزید. شما ایده را می گیرید.

کاسه آبی پر از سالاد تخم مرغ سالم یونانی با زردچوبه را ببندید

نکاتی در مورد دستورالعمل های پخت: رازهای یک سالاد تخم مرغ فوق العاده:

  • شما تخم مرغ های با کیفیت خوب و تازه می خواهید.
  • دستورالعمل های پخت تخم مرغ را دنبال کنید ، می خواهید یک تخم مرغ آب پز کامل به سالاد خود اضافه کنید.
  • لباس خود را خوب بکوبید و رد کنید. شما می خواهید یک سس خامه ای خوب در تخم مرغ های شما جمع شود و باید معطر باشد. قبل از افزودن ادویه جات ترشی جات به تخم مرغ ، چاشنی خود را بچشید و مرتب کنید.

یک بشقاب بزرگ فنجان کاهو پر از سالاد تخم مرغ با ماست یونانی سالم با زردچوبه

دستورالعمل ذخیره سازی:

سالاد تخم مرغ به مدت 5 روز تازه می ماند. مواد زائد را در ظرفی که هوا در آن بسته نشده در یخچال نگهداری کنید.

سوالات متداول:

آیا می توانید تخم مرغ و ماست را مخلوط کنید؟

آره. ماست و تخم مرغ به خوبی با هم کار می کنند. در سالاد تخم مرغ ، ماست ظرف را سبک می کند ، اما کرم مورد نظر را در سالاد تخم مرغ به آن می دهد.

چه چیزی می تواند جایگزین سس مایونز در سالاد تخم مرغ شود؟

اگر برای سالاد تخم مرغ خود سس خامه ای می خواهید ، ماست یونانی جایگزین مناسبی برای سس مایونز است. سپس می توانید ادویه جات ترشی جات مانند خردل یا گیاهان تازه را اضافه کنید که سالاد را تقویت می کند. یک جایگزین عالی دیگر برای سس مایونز پستو است. پستو طعم فوق العاده ای دارد و با تخم مرغ در سالاد عالی کار می کند.

کاسه سالاد تخم مرغ ماست یونانی سالم با زردچوبه با ترقه های جانبی

NUTRITION NERD CORN 🤓 چه نوع تخم مرغی بخرید؟

محدوده آزاد در مقابل قفس-رایگان در برابر مرتع-در برابر ارگانیک

بهترین تخم مرغ از جوجه هایی است که اجازه دارند تا حد امکان طبیعی زندگی کنند و از غذاهای ارگانیک تغذیه کنند. وسایلی که در خارج از نور آفتاب مجاز به پرسه زدن و برخورد با مراتع هستند. بهترین تخمها برچسب گذاری می شوند که در مراتع و به صورت ارگانیک پرورش داده شده اند.

اخلاق و شیوه ها در برچسب گذاری مواد غذایی متفاوت است ، اما در اینجا انواع تخم مرغ هایی که ممکن است با آنها روبرو شوید را شرح می دهیم.

محدوده آزاد: این برچسب تضمین می کند که جوجه ها در خارج از کشور مجاز هستند حتی اگر محیط تولید کننده و مزرعه متفاوت باشد

قفس- این جوجه ها در قفس نگهداری نمی شوند ، اگرچه این بدان معنا نیست که اجازه دارند در مراتع آزادانه پرسه بزنند.

ارگانیک- برچسب گذاری ارگانیک توسط دولت نظارت می شود و این برچسب تضمین می کند که جوجه ها از غذای ارگانیک مناسب تغذیه می کنند. این مهم است،

مراتع بزرگسالان-این جوجه ها مجاز به پرسه زدن در مرتع طبیعی در زیر نور آفتاب هستند. آنها تخم مرغ هایی با زرده های زنده پر از مواد مغذی تولید می کنند.

اصلاح رژیم غذایی برای این دستور غذا:

این دستور العمل فاقد گلوتن ، گیاهی و دوستدار کتو است

  • گیاهخوار – توفو تخم مرغ و ماست گیاهی یا سس مایونز را جایگزین ماست یونانی کنید.
  • غذای کم-در این دستور غذا از ماست بدون لاکتوز یا ماست نارگیل ساده به جای ماست یونانی استفاده کنید. از 1/4 عدد مثانه و فقط از قسمت سبز استفاده کنید.
  • همه 30 –به جای ماست از سس مایونز “تمیز” استفاده کنید. مطمئن شوید که سس مایونز با روغن آووکادو و بدون شکر اضافه شده است.
  • سرخپوش –به جای ماست از سس مایونز “خالص” و رنگ قرمز استفاده کنید. مطمئن شوید سس مایونز بدون شکر اضافه شده است.

بسیاری از دستور العمل های که شما باید بخواهید:

سالاد کرانچ یونانی

سالاد نیکویز با چاقوی سرخ شده

سالاد مدیترانه ای با نخود با حلومی

سالاد تند تایلندی با کلم بروکلی با سس بادام زمینی

نزدیک سالاد تخم مرغ سالم ماست یونانی با زردچوبه در فنجان کاهو

من مشتاقانه منتظر امتحان این سالاد تخم مرغ سالم با ماست یونانی و زردچوبه هستم! وقتی این کار را کردید ، یک عکس بگیرید و من را در Instagramabrapappa تگ کنید یا از هشتگ #abraskitchen برای نمایش تصویر خود استفاده کنید!

اگر این دستور غذا را امتحان کرده اید ، رتبه بندی را فراموش نکنید و در زیر نظر دهید. من عاشق شنیدن حرفهایی هستم که دستور العمل های من را درست کرده اند!

ظرف سالاد تخم مرغ با ماست یونانی سالم با زردچوبه در فنجان کاهو

سالاد تخم مرغ سالم با ماست یونانی و زردچوبه

ابرا پاپا ، MS ، CNS ، LDN

این سالاد تخم مرغ خوشمزه اما سبک است و ماست یونانی ، زردچوبه و گشنیز در مخلوط وجود دارد. شما این ناهار بسته بندی شده با پروتئین را دوست خواهید داشت ، که به سادگی برشته شده یا بر روی سبزی سالاد برشته می شود.

زمان آماده سازی 15 دقیقه

زمان پخت 15 دقیقه

دوره صبحانه ناهار

آشپزخانه آمریکا

سرویس 2 وعده های غذایی (به عنوان مقدمه ، 4 وعده به عنوان میان وعده)

کالری 253 کیلوکالری

عناصر

  • 6 بزرگ تخم مرغ آلی
  • 1/2 CUP کوسی گرک
  • 1/4 قاشق زعفران هند
  • 1 1/2 قاشق خردل دیژون
  • 1/4 CUP پلک چشم ، ورقه های نازک (1 پیاز کوچک)
  • 1/4 CUP گشنیز ، خرد شده
  • 1/4 قاشق نمک دریا

راهنماها

برای تخم مرغ آب پز سخت

  • آب را به یک قابلمه متوسط ​​برسانید.
  • تخم مرغ ها را با دقت اضافه کنید.

  • روی آن را بپوشانید ، خاموش کنید و از روی حرارت بردارید.

  • اجازه دهید تخم مرغ ها به مدت 12 دقیقه در قابلمه بمانند.

سالاد تخم مرغ

  • تخم مرغ ها را پوست گرفته و خرد کنید. پیاز قرمز و گشنیز را به یک کاسه اضافه کنید.

  • در یک کاسه کوچک ، ماست یونانی ، زردچوبه ، خردل و نمک را ترکیب کنید. هم بزنید تا خوب مخلوط شود.
  • ماست را در مخلوط تخم مرغ بریزید. مواد را مخلوط کنید تا خوب مخلوط شوند.

  • روی برگ های کاهو کره ای یا روی نان یا کراکر سرو کنید. سالاد تخم مرغ را می شناسید.

سوابق

ذخیره سازی باقی مانده:
سالاد تخم مرغ به مدت 5 روز تازه می ماند. مواد زائد را در ظرفی که هوا در آن بسته نشده در یخچال نگهداری کنید.

تغذیه

سرویس: 1خدمت کردنکالری: 253کیلوکالریکربوهیدرات ها: 4گرمپروتئین: 24گرمچربی: 15گرمچربی های اشباع شده: 5گرمچربی غیر اشباع: 3گرمچربی غیر اشباع: 6گرمچربی ترانس: 1گرمکلسترول: 561میلی گرمسدیم: 515میلی گرمپتاسیم: 343میلی گرمفیبر: 1گرمقند: 3گرمویتامین A: 1074بودویتامین سی: 3میلی گرمکلسیم: 153میلی گرماهن: 3میلی گرم

آیا می توانم در برنامه غذایی شما به شما کمک کنم؟

برای بارگیری برنامه غذایی رایگان (یک هفته ای) من (بیشتر گیاهان) ، ایمیل خود را در زیر وارد کنید. لیست کارها ، دستور العمل ها ، برنامه آماده سازی ، همه چیز برای شما وجود دارد



دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *